Chia puding

Miért együnk chia magot?

A chia mag rengeteg tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz . Több vasat tartalmaz, mint a spenót, több kalciumot, mint a tej, több káliumot, mint a banán, és több omega-3 zsírsavat, mint a lazac. Gazdag fehérje forrás is, ezért a vegetáriánusok remek kiegészítője.

Vitaminokban is gazdag, főleg A-, E-, C-, B1- és B2-vitaminokat és folsavat tartalmaz továbbá különféle antioxidánsokat is.

 

Hozzávalók (4 adag)
3 dl növényi tej
5 ek chia mag
2 csapott kk negyedannyi édesítő, vagy juhar szirup
gyümölcs

Elkészítés:
A tejben elkeverjük az édesítőt, és a magot, majd 4-6 órára hűtőbe helyezzük. Poharakba tálaljuk, majd díszítjük gyümölcsökkel, grannolával, kókusz chips-szel.