Szafi Tejbegríz (tej, glutén, cukormentesen)

Hozzávalók (363 grammhoz, 1 adag):
  • 350 g kókusztej
  • 60 g Szafi Free gluténmentes zabdara/zabgríz  (egyéb zabpehellyel is helyettesíthető, de a kalóriaérték ez esetben változik )
  • 10 g Szafi Reform negyedannyi édesítő
  • 0,5 g  himalaya só

 

Elkészítés:

Keverjük össze a zabdarát, a sót, az édesítőt, majd öntsük a kókusztejbe és néhányszor megkeverve forraljuk fel. Forrástól számított 4 percig főzzük (sűrűsítsük). – Alacsony hőfokon, folyamatos kevergetés közben! –Ekkor még kissé folyós lesz, de miközben hűl, sűrűsödni fog.

Forrás: Szafi
Tápérték 1 adagra vonatkozóan megközelítőleg, Alpro kókusztej használatával:
 1 adag: 363 g
Kalória:  244 Kcal
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 55g
Zsír: 7 g