Avokádós, tonhalas penne

Hozzávalók: 4 őre
⦁ 2 doboz tonhal konzerv
⦁ 2 avokádó
⦁ 400 g főtt gluténmentes penne tészta
⦁ 1 citrom facsart leve
⦁ só, bors
⦁ egy pici petrezselyem és chili a tetejére (elhagyható)

Elkészítés:
1. Elkészítjük a tésztát a csomagoláson leírtak szerint.
2. Megmossuk az avokádót, félbevágjuk, kikapjuk a magját, megpucoljuk, kis darabokra vágjuk és beletesszük egy tálba.
3. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett tonhalkonzervet, ráöntjük a citromlevet és jó alaposan elkeverjük.
4. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd hozzákeverjük a tésztát és már kész is vagyunk.